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Es ist Freitag! Wir nehmen den Apéro!

Cocktails Cocktails mit Gin

Die Woche ist vorbei... Lasst uns darauf anstoßen!

Ich habe euch 5 verschiedene Cocktails rausgesucht, die einfach zum Nachmachen sind und dabei auch noch super lecker:


LADY OUTREMONT 🍸

Geschichte: 

1833 baute Louis-Tancrède Bouthillier eine Villa, die er Outre-Mont nannte. Dieses wunderschöne Haus steht immer noch in Montreal. Zu ihrer Ehre kreierte Cirka Distilleries diesen raffinierten zeitlosen Cocktail.

https://househistree.com/houses/outre-mont

 

Zutaten:

  • 1 1/2 oz Gin Cirka Sauvage
  • 3/4 oz Thymiansirup
  • 1 oz Grapefruitsaft
  • 3/4 oz frischer Zitronensaft

 

Zubereitung des Thymiansirups:

  • Ein Liter Wasser mit 10 Zweigen Thymian 10 Minuten kochen lassen. 800g Weißzucker hinzufügen und zum Kochen bringen. Anschließend die Zweige entfernen.

 

Zubereitung des Cocktails:

  • Alle Zutaten zusammen mischen und in ein vorgekühltes Glas ggf. mit einem Sieb gießen.

 

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GRIMSON CLOVER

Dieser Cocktail wurde von Maximilliano Vallés Valetta kreiert, der sich vom Clover Club inspiriert hat lassen.

 

Zutaten:

  • 2 oz Gin 375
  • 3/4 oz Himbeersirup
  • 3/4 oz frischer Zitronensaft
  • 1 Eiweiß

 

Zubereitung des Cocktails:

  • Alle Zutaten zusammen mischen und in ein vorgekühltes Glas ggf. mit einem Sieb gießen.

 

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CIRKA NEGRONI 

Zutaten:

  • 1 oz Gin Cirka Sauvage
  • 1 oz Vermouth
  • 1 oz Campari

 

Zubereitung des Cocktails:

  • Alle Zutaten mit einem Löffel 10 Sekunden lang zusammen mischen und in ein mit Eiswürfeln vorgekühltes Glas gießen.

 

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CIRKA GINTO

Ein Klassiker - Einfach und erfrischend.

 

Zutaten:

  • 1 1/2 oz Gin Cirka Sauvage
  • Tonic (z.B. Fever Tree Mediterranean)
  • Eine Scheibe Zitrone

Zubereitung des Cocktails:

  • Gin in ein mit Eiswürfeln vorgekühltes Glas gießen, Tonic hinzufügen und das Ganze mit einer Scheibe Zitrone garnieren.

 

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CIRKA 375 GINTO

Mélody's Variante mit dem Old Tom Gin 375

 

Zutaten:

  • 1 1/2 oz Gin 375
  • Tonic (z.B. Fever Tree Elderflower)
  • Ein paar frische Cranberries

 

Zubereitung des Cocktails:

  • Gin in ein mit Eiswürfeln vorgekühltes Glas gießen und Tonic hinzufügen.

 


Quellen und Bilder: Cirka Distilleries


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