Cocktail-Kreationen mit dem Cirka Gin

Ich habe euch fünf weitere Cocktails rausgesucht, die unserem Leben Abwechslung bringen und für gute Laune sorgen. Lasst sie uns entdecken!

CASSIS DU CANTON

Zutaten:

• 1/2 oz Gin Cirka Sauvage
• 1/2 oz Johannisbeerlikör
• 1/2 oz Lillet Blanc (oder Vermouth Blanc)
• 1/2 oz Rohrzucker Sirup
• 3/4 oz frischer Zitronensaft

Zubereitung des Cocktails:

• Alle Zutaten in einen großen Messbecher geben und verrühren. Anschließend die Mischung in ein vorgekühltes Glas geben, ggf. mit einem Sieb gießen.

UN FRÉRE DE MONASTIR

Zutaten:

• 2 1/4 oz Cirka Gin Sauvage
• 1/2 oz roter Vermouth
• 1/2 oz Lavendelsirup Zitronensaft
• 1/4 oz Apfelsaft
• 2 Tropfen Angosturabitter

Zubereitung:

• Alle Zutaten in einen großen Messbecher geben und zehn Sekunden lang mit einem Löffel verrühren. Anschließend in ein vorgekühltes Glas gießen.

 LE RIZZUTO

Zutaten:

• 1 oz Gin Cirka Sauvage
• 1 oz Vermouth
• 1/4 oz Espresso
• 2 Tropfen Angosturabitter

Zubereitung des Cocktails:

• Alle Zutaten in einen großen Messbecher geben und mit einem Löffel 10 Sekunden lang verrühren. Anschließend die Mischung in ein mit Eiswürfeln vorgekühltes Glas gießen.

GIMLET 375

Dieser verführerische Cocktail ist eine Kreation, von dem Barmixer Max Coubès aus Montreal. Er ließ sich vom klassischen Gimlet inspirieren. Der Likörsirup glänzt mit einem erfrischenden Twist und einer scharfen Note.

Zutaten:

• 375 ml Wasser
• 200 ml Limettensaft
• 100 ml Grapefruitsaft
• 250 g Zucker
• 7 Anissterne
• 2 TL rote Pfefferkörner
• ½ TL Nelke
• ½ Grapefruit
• ½ Limette

• 2 oz Cirka Old Tom Gin375

Zubereitung des Grapefruit Sirup:

• Grapefruit und Limette in Scheiben schneiden (ohne Schale). Anschließend alle Zutaten, bis auf den Gin (Cirka Old Tom Gin375) in einen Topf geben und etwas verrühren. Dann 8 Minuten lang bei niedriger Hitze köcheln lassen. Danach den Topf vom Herd stellen und abkühlen lassen.

Zubereitung des Cocktails:

• 2 oz Cirka Old Tom Gin375 und 2 oz vom Grapefruit Sirup in eine Shaker geben und kräftig schütteln. In ein vorgekühltes Glas geben, ggf. mit einem Sieb gießen.

CIRKA 375 GINTO

Zutaten:

• 1 1/2 oz Gin 375
• Tonic (z.B. Fever Tree Elderflower)
• Ein paar frische Cranberries