Pure maple sugar - purer Ahornzucker aus Kanada, Klasse A, Glas, 200g

Ahornzucker - maple sugar – sucre d’érable

Origin - origine: Quebec, Canada

Directly imported from producer - venant directement du producteur

Canada Grade A

Rich taste - goût riche

Smooth texture – texture onctueuse

100% purer Ahornsirup aus Kanada

Als besonderes Geschenk

Für den puren Genuss auf Brot, Croissant, Pfannkuchen, Waffeln und Obst

Perfekt zum Süßen von Tee, Kaffee, Joghurt und Müsli und zum Backen

Eine köstliche und gesunde Alternative zu Zucker und Honig

Ideal für vegane Ernährung

Was ist Ahornzucker?

Ahornzucker resultiert aus der Kondensation des Ahornbaumsafts, welcher Ende März bis Anfang April abgezapft wird. Bei 123°C wandelt sich der Baumsaft in Ahornzucker um. Man benötigt 40 Liter Baumsaft, um 250g Ahornzucker zu gewinnen. Ahornzucker ist reich an Kalium, Eisen, Zink und Magnesium und hat einen leicht nussigen Geschmack.

Wer ist La Ferme Martinette?

La Ferme Martinette ist ein Familienunternehmen, das sich in Coaticook (Canton de l’Est, Quebec) befindet. Die Inhaber, Lisa und Gérald, sind besonders stolz auf ihre Zuckerahornplantage (érablière) und ihr Know-how aus drei Generationen – und das zu Recht. Daher wird viel Wert auf Qualität und Reinheit des Naturprodukts gelegt. Die Produktion von Ahornsirup und Ahorncreme ist eine Kunst, die von Generation zu Generation weitergegeben wird. Seine Farbe und seine subtilen Aromen sagen viel über seine Herkunft, denn jeder Zuckerahornwald hat seine Besonderheit. Ahornsirup ist eine natürliche Qualitätsprodukt, das OHNE Zusatzstoffe hergestellt wird und in Kanada mit einer Lizenz-Nummer zertifiziert sein muss.

Inhaltsstoffe: Ahornbaumsaft

Es ist ein pflanzliches Produkt, deswegen muss es nach dem Öffnen im Kühlschrank gelagert werden.

Nährwerte pro 100ml

Energie: 366kcal

Fett: 0

Kohlenhydrate: 90

Kohlenhydrate, davon Zucker: 80

Vitamine B1 (Thiamin), B2 (Riboflavin), Mangan, Zink, Magnesium, Calcium, Kalium und Antioxidantien